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| CALAMARO INTERO |
| SPECIE |
LOLIGO GAHI |
| TIPO DI PESCA |
CATTURA |
| PEZZO DAL QUALE SI PARTE |
CALAMARO INTERO |
| SCADENZA DEL PRODOTTO |
24 MESI |
| ZONA DI PESCA |
FAO 87 |
| TIPO D’IMBARCAZIONE PESCHIERA |
ARTIGIANALE |
| AUTORIZZAZIONE C.E.E. STABILIMENTO DI PRODUZIONE |
P234-SUL-POAD |
| DESCRIZIONE |
CALAMARO INTERO, CON VISCERI, CON BECCO,CON OCCHI |
| VARIANTI |
PESCATO CON AMO |
| PESCATO CON RETE |
| PRESENTAZIONE |
BLOCCHI |
| I.Q.F. |
| FORMATO |
BLOCCHI |
1 x 10 kg; 2 x 10 kg |
| I.Q.F. |
DISTRIBUZIONE |
5 x 1 kg; 10 x 1 kg |
| INDUSTRIA |
1 x 10 kg; 2 x 5 kg |
| CONFEZIONE PRIMARIA |
BLOCCHI |
LAMINE DI POLIETILENE DI ALTA DENSITÀ (PAD) |
| I.Q.F. |
DISTRIBUZIONE |
BUSTE LAMINATE DI POLIESTERE (PET) CON POLIETILENE DI BASSA DENSITÀ (PBD) |
| INDUSTRIA |
BUSTE DI POLIETILENE DI BASSA DENSITÀ (PBD) |
| CONFEZIONE SECONDARIA |
SCATOLE |
| PEZZATURE ( LUNGHEZZA DEL TUBO) |
DA 8 cm A 10 cm |
| DA 10 cm A 15 cm |
| DA 15 cm A 20 cm |
| DA 20 cm A 25 cm |
| DA 25 cm AD OLTRE |
| GLASSATURA |
BLOCCHI |
0% |
| I.Q.F. |
5%; 10%; 15%; 20% |
| SAPORE |
SENZA TRATTAMENTO |
| CONSISTENZA |
CRUDO |
| TIPO DI CONGELAMENTO |
BLOCCHI |
PLACCA (ARMADIO) DA (-38 ºC) |
| TUNNEL STATICI DA (-38 ºC) |
| I.Q.F. |
SURGELATO I.Q.F. (-43 °C) |
| DISPONIBILITÀ |
NON HA STAGIONE DEFINITA |
| PESO NETTO MASSIMO IN CONTAINER DA 40 PIEDI |
BLOCCHI |
27.000 kg /59,524 lb |
|
|
I.Q.F. |
22.000 kg /48,501 lb |
