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POLPO INTERO
SPECIE	OCTOPUS SP.
TIPO D PESCA	CATTURA
PEZZO DAL QUALE SI PARTE	POLPO INTERO
SCADENZA DEL PRODOTTO	24 MESI
ZONA DI PESCA	FAO 87
TIPO D’IMBARCAZIONE PESCHIERA	ARTIGIANALE
AUTORIZZAZIONE C.E.E. STABILIMENTO DI PRODUZIONE	P234-SUL-POAD
DESCRIZIONE	POLPO INTERO, SENZA VISCERI, SENZA OCCHI, SENZA BECCO
PRESENTAZIONE	BLOCCO
PRESENTAZIONE	I.Q.F.
FORMATO	BLOCCO	1 x 10 kg; 2 x 10 kg
FORMATO	I.Q.F.	PESO VARIABILE
CONFEZIONE PRIMARIA	BLOCCO	LAMINE DI POLIETILENE DI ALTA DENSITÀ (PAD)
CONFEZIONE PRIMARIA	I.Q.F.	BUSTE DI POLIETILENE DI BASSA DENSITÀ (PBD)
CONFEZIONE SECONDARIA	BLOCCO	SCATOLE
CONFEZIONE SECONDARIA	I.Q.F.	SCATOLE
GLASSATURA	BLOCCO	0%
GLASSATURA	I.Q.F.	10%; 15%; 20%
SAPORE	ASSENZA TOTALE DI ADDITIVI. PRODOTTO 100% NATURALE
CONSISTENZA	CRUDO
CONSISTENZA	COTTO DA 40 MINUTI FINO A 50 MINUTI DIPENDENDO DALLA PEZZATURA
PEZZATURE	ILLEGALI	SOTTO AI 1.000 g
	LEGALI	1.000 g / 1.200 g; 1.200 g / 1.500 g; 1.500 g / 2.000 g; 2.000 g – UP
TIPO DI CONGELAMENTO	BLOCCO	PLACCA (ARMADIO) (-38 °C)
	BLOCCO	TUNNEL STATICI (-38 °C)
	I.Q.F.	SURGELATO I.Q.F. (-43 °C)
DISPONIBILITÀ	DA DICEMBRE FINO A MARZO
PESO NETTO MASSIMO IN CONTAINER DA 40 PIEDI	BLOCCO	26.000 kg / 57,319 lb
PESO NETTO MASSIMO IN CONTAINER DA 40 PIEDI	I.Q.F.	22.500 kg / 49,603 lb

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