Comex Andina

Inicio -> produits -> Mahi -> Fleches de Mahi Mahi

FLECHES DE MAHI MAHI
ESPECE		CORYPHAENA HIPPURUS
TYPE DE PÊCHE »		EXTRACTIVE
MORCEAUX DECOUPES		MORCEAUX
DUREE DE CONSEVATION		24 MOIS
ZONE DE PÊCHE		FAO 87
TYPE D’EMBARCATION		ARTISANALE
CODE DE L’USINE		P234-SUL-POAD
DESCRIPTION		MORCEAUX SANS GRAISSE, SANS ARETES, SAINS POINTES ET SANS PEAU
VARIANT		AVEC LIGNE DE SANG
VARIANT		SANS LIGNE DE SANG
PRESENTATION		I.Q.F.
FORMAT		2 x 15 lb; 1 x 30 lb; 1 x 50 lb
EMBALLAGE PRIMAIRE		SACS DE POLYETHYLENE AVEC FAIBLE DENSITE (PBD)
EMBALLAGE SECONDAIRE		CARTON
GLAZURAGE		ENTRE 3% Y 5% (Entre 3% ET 5% (SEULE PROTECTION DESHYDRATATION)
GOUT		SANS ADDITIFS. PRODUIT 100% NATUREL
TEXTURE		CRU
FILETE ET NETTOYE		MANUEL
CLASSIFICATION		AVEC SYSTEME DE BALANCES DYNAMIQUES DE POIDS ET CLASSIFICATIONS ( PIECE PAR PIECE)
TAILLES		DE 2 oz A 8 oz
		DE 8 oz A 12 oz
		DE 12 oz A 16 oz
		DE 1 lb A 3 lb
		DE 3 lb A 5 lb
		DE 5 lb A 7 lb
		DE 7 lb A PLUS
TYPE DE CONGELATION		ULTRA-CONGELATION I.Q.F. (-43 ºC)
DISPONIBILITE		DEPUIS LA FIN SEPTEMBRE JUSQU’A MI MARS
POIDS NET MAXIMUN DANS UN CONTENEUR DE 40 PIEDS		20.000 kg / 44,092 lb

Mahi