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| TENTACULES STYLE POULPE |
| ESPECE |
DOSIDICUS GIGAS |
| TYPE DE PECHE |
EXTRACTIVE |
| MORCEAUX DECOUPES |
COURONNE ENTIER DE TENTACULES |
| DUREE DE CONSERVATION |
24 MOIS |
| ZONE DE PECHE |
FAO 87 |
| TYPE D’EMBARCATION |
ARTISANALE |
| CODE DE L’USINE |
P234-SUL-POAD |
| DESCRIPCTION |
TENTACULES JOINTS A LA COUROUNNE , SANS BEC, SANS YEUX, TRAITE |
| A L’APPARENCE DE LA POULPE CUITE EN MORCEAUX |
| PRESENTATION |
I.V.P. (VIDE) |
| I.Q.F. |
| FORMAT |
I.V.P. (VIDE) |
1 x 10 kg; 1 x 13 kg; 1 x 15 kg; 1 x 20 kg |
| I.Q.F. |
| EMBALLAGE PRIMAIRE |
I.V.P. (VIDE) |
SACHETS EXTRUDES DE 6 COUCHES DE POLYETHYLENE ET POLYAMIDE |
| I.Q.F. |
SACHETS DE POLYETHYLENES DE FAIBLE DENSITE (PBD) |
| EMBALLAGE SECONDAIRE |
I.V.P. (VIDE) |
CARTON |
| I.Q.F. |
| GLAZURAGE |
I.V.P. (VIDE) |
0% |
| I.Q.F. |
10%; 20% |
| GOUT |
TRAITE AVEC E-330; E-331; SEL |
| TEXTURE |
CRU |
| TENTACULE CUITE DE 40 MIN JUSQU’A A 55 MIN EN FONCTION DE LA TAILLE |
| TYPE DE CONGELATION |
ULTRA- CONGELATION I.Q.F. (-43º C) |
| DISPONIBILITE |
TOUTE L’ANNEE |
| POIDS NET MAXIMUM DANS UN CONTENEAUR DE 40 PIEDS |
22.500 kg / 49,603 lb |
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2-1
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1-2
