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FILET D’ENCORNET GEANT STANDAR | |||
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ESPECE | DOSIDICUS GIGAS | ||
TYPE DE PECHE | EXTRACTIVE | ||
MORCEAUX DECOUPES | TUBE | ||
DUREE DE CONSERVATION | 24 MOIS | ||
ZONE DE PECHE | FAO 87 | ||
TYPE D’EMBARCATION | ARTISANAL | ||
CODE DE L’USINE | P234-SUL-POAD | ||
DESCRIPTION | TUBE DIVISIE PAR DEUX PIECES | ||
VARIANT | AVEC MEMBRANE EXTERIEURE ; AVEC MEMBRABE INTERIEURE | ||
SANS MEMBRANE EXTERIEURE SANS MEMBRABE INTERIEURE | |||
PRESENTATION | BLOCS | ||
FORMAT | 2 x 10 kg; 3 x 10 kg; 2 x 15 kg | ||
EMBALLAGE PRIMAIRE | FEUILLES DE POLYETHYLENE DE HAUTE DENSITE (PAD) | ||
ENBALLAGE SECONDAIRE | SACS; CARTON | ||
GLAZURAGE | 0% | ||
GOUT | SANS TRAITEMENT | ||
TRAITE AVEC E-450; E-451; E-452 | |||
OBTENTION DE LONGUEUR ET LARGEUR | COUPES MANUELS AVEC COUTEAU | ||
DIMENSIONS | LARGUEUR | PAR TAILLE D’ENCORNET GEANT | |
LONGEUR | PAR TAILLE D’ENCORNET GEANT | ||
EPAISSEUR | NATUREL DE 1 cm A 4 cm | ||
TYPE DE CONGELATION | PLAQUES (-38º C) | ||
TUNNELS STATIQUES (-38º C) | |||
DISPONIBILITE | TOUTE L’ANNEE | ||
POIDS NET MAXIMUM DANS UN CONTENEUR DE 40 PIEDS | 27.000 kg / 59,524 lb |