| ANNEAUX D’ENCORNET GEANT |
| ESPÈCE |
DOSIDICUS GIGAS |
| TYPE DE PÊCHE |
EXTRACTIVE |
| MORCEAUX DECOUPÉES |
TUBE |
| DURÉE DE CONSERVATION |
24 MOIS |
| ZONE DE PÊCHE |
FAO 87 |
| TYPE D’EMBARCATION |
ARTISANALE |
| CODE DE L’USINE |
P234-SUL-POAD |
| DESCRIPTION |
ANNEAUX D’ENCORNET GEANT TAMPONE D’UN FILET LAMINE |
| VARIANT |
SANS MEMBRANE EXTERIEURE; AVEC MEMBRANE INTERIEURE |
| SANS MEMBRANE EXTERIEURE; SANS MEMBRANE INTERIEURE |
| PRESENTATION |
BLOC |
| I.Q.F. |
| FORMAT |
BLOC |
2 x 10 kg; 3 x 10 kg; 2 x 15 kg |
| I.Q.F. |
DISTRIBUTION |
10 x 1 lb; 10 x 2 lb; 10 x 500 g; 20 x 500 g; 10 x 1 kg; 10 x 2 kg |
| VRAC/ INDUSTRIELLE |
1 x 10 kg; 2 x 5 kg |
| EMBALLAGE PRIMAIRE |
BLOC |
FEUILLES DE POLYETHYLENES DE HAUTE DENSITE (PAD) |
| I.Q.F. |
DISTRIBUTION |
SACHETS FEUILES DE POLYESTER (PET) AVEC POLYETHYLENE DE FAIBLE DENSITE (PBD) |
| VRAC / INDUSTRIELLE |
SACHETS DE POLYETHYLENES DE FAIBLE DENSITE (PBD) |
| EMBALLAGE SECONDAIRE |
BLOC |
SACS; CARTON |
| I.Q.F. |
CARTON |
| GLAZURAGE |
BLOC |
0% |
| I.Q.F. |
5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40% |
| GOUT |
BLOC |
TRAITE AVEC E-450; E-451; E-452 |
| SANS TRAITEMENT ( GOUT ACIDE NATURELE) |
| I.Q.F. |
TRAITE AVEC E-450; E-451; E-452 |
| TEXTURE |
BLOC |
CRU |
| I.Q.F. |
ÉCHAUDÉE PENDANT 30 SECONDES |
| CRU |
| OBTENTION DE LA FORME |
BLOC |
CUOPURE CONCENTRIQUE |
| I.Q.F. |
| OBTETION DE LA LONGUEUR (EPAISSEUR) |
BLOC |
AVEC DES LAMINEUSES DE HAUTE PRECISION |
| I.Q.F. |
| DIAMÈTRES |
MOULE U.S.A. |
ANNEAU PETIT |
DIAMÈTRE EXT. 3,6 cm / DIAMÈTRE INT. 2,2 cm |
| ANNEAU GRAND |
DIAMÈTRE EXT. 5,4 cm / DIAMÈTRE INT. 3,6 cm |
| MOULE EUROPE |
ANNEAU PETIT |
DIAMÈTRE EXT. 4,7 cm / DIAMÈTRE INT. 2,4 cm |
| ANNEAU GRAND |
DIAMÈTRE EXT. 6,9 cm / DIAMÈTRE INT. 4,7 cm |
| HAUTEUR (EPAISSEUR) |
MOULE U.S.A. |
NATUREL |
| MOULE EUROPE |
| TYPE DE CONGÉLATION |
BLOC |
PLAQUES (-38º C) |
| TUNNELS STATIQUES (-38º C) |
| I.Q.F. |
ULTRA-CONGELATION I.Q.F. (-43º C) |
| DISPONIBILITÉ |
BLOC |
TOUT L’AN |
| I.Q.F. |
| POIDS NET MAXIMUM DANS UN CONTENEUR DE 40 PIEDS |
BLOC |
26.000 kg / 56,319 lb |
| I.Q.F. |
17.500 kg / 38,580 lb |
