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| BOUTONS D’ENCORNET GEANT |
| ESPECE |
DOSIDICUS GIGAS |
| TYPE DE PECHE |
EXTRACTIVE |
| MORCEAUX DECOUPES |
TUBE |
| DUREE DE CONSERVATION |
24 MOIS |
| ZONE DE PECHE |
FAO 87 |
| TYPE D’EMBARCATION |
ARTISANALE |
| CODE DE L’USINE |
P234-SUL-POAD |
| DESCRIPTION |
PIECES CIRCULAIRES DE LA PARTIE CENTRAL DES ANNEAUX |
| VARIANT |
SANS MEMBRANE EXTEIREURE; AVEC MEMBRANE INTERIEURE |
| SANS MEMBRANE EXTEIREURE; SANS MEMBRANE INTERIEURE |
| PRESENTATION |
BLOC |
| I.Q.F. |
| FORMAT |
BLOC |
2 x 10 kg; 3 x 10 kg; 2 x 15 kg |
| I.Q.F. |
DISTRIBUTION |
10 x 1 lb; 10 x 2 lb; 10 x 500 g; 20 x 500 g; 10 x 1 kg; 10 x 2 kg |
| VRAC / INDUSTRIELLE |
1 x 10 kg; 2 x 5 kg; 3 x 5 kg |
| EMBALLAGE PRIMAIRE |
BLOC |
FEUILLES DE POLYETHYLENES DE HAUTE DENSITE (PAD) |
| I.Q.F. |
DISTRIBUTION |
SACHETS FEUILLES DE POLYESTER (PET) AVEC POLIETHYLENE DE FAIBLE DENSITE (PBD) |
| VRAC / INDUSTRIELLE |
SACHETS DE POLETHYLENES DE FAIBLE DENSITE (PBD) |
| EMBALLAGE SECONDAIRE |
BLOC |
SACS ; CARTON |
| I.Q.F. |
CARTON |
| GLAZURAGE |
BLOC |
0% |
| I.Q.F. |
5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40% |
| GOUT |
BLOC |
TRAITE AVEC E-450; E-451; E-452 |
| SANS TRAITEMENT (GOUT ACIDE NATUREL) |
| I.Q.F. |
TRAIT AVEC E-450; E-451; E-452 |
| TEXTURE |
BLOC |
CRU |
| I.Q.F. |
CUIT COURS 30 SEGUNDOS |
| CRU |
| OBTENTION DE LA FORME |
BLOC |
COUPE CONCENTRIC |
| I.Q.F. |
| OBTENTION DE LA LONGEUR (ÉPAISSEUR) |
BLOC |
AVEC DES LAMINEUSES DE HAUTE PRECISION |
| I.Q.F. |
| DIAMETRES |
MOULE U.S.A. |
2,2 cm |
| MOULE EUROPE |
2,4 cm |
| HAUTEUR (ÉPAISSEUR) |
MOULE U.S.A. |
DEPUIS 8 mm JUSQU’A 13 mm |
| MOULE EUROPE |
| TYPE DE CONGELATION |
BLOC |
PLAQUES (-38º C) |
| TUNNELS STATIQUES (-38º C) |
| I.Q.F. |
ULTRA-CONGELADTION I.Q.F. (-43º C) |
| DISPONIBILITE |
BLOC |
TOUTE L’ANNEE |
| I.Q.F. |
| POIDS NET MAXIMUM DANS UN CONTENEUR DE 40 PIEDS |
BLOC |
27.000 kg / 59,524 lb |
| I.Q.F. |
22.500 kg / 49,603 lb |
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