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| PETITS MORCEAUX D’ENCORNET GEANT (POP CORN) |
| ESPECE |
DOSIDICUS GIGAS |
| TYPE DE PECHE |
EXTRACTIVE |
| MORCEAUX DECOUPES |
TUBE |
| DUREE DE CONSERVATION |
24 MOIS |
| ZONE DE PECHE |
FAO 87 |
| TYPE D’EMBARCATION |
ARTISANALE |
| CODE DE L’USINE |
P234-SUL-POAD |
| DESCRIPTION |
PETIT MORCEAUX , TRAITE, CUIT ET ECRASEMENT |
| PRESENTATION |
I.Q.F. |
| FORMAT |
DISTRIBUTION |
10 x 1 lb; 10 x 2 lb; 10 x 500 g; 20 x 500 g; 10 x 1 kg; 10 x 2 kg |
| VRAC / INDUSTRIELLE |
1 x 10 kg; 2 x 5 kg; 3 x 5 kg |
| EMBALLAGE PRIMAIRE |
DISTRIBUTION |
SACHETS FEUILLES DE POLYESTER (PET) AVEC POLYETHYLENE DE FAIBLE DENSITE (PBD) |
| VRAC / INDUSTRIELLE |
SACHETS DE POLYETHYLENE DE FAIBLE DENSITE (PBD) |
| EMBALLAGE SECONDAIRE |
CARTON |
| GLAZURAGE |
5%, 10%, 15% |
| GOUT |
TRAITE AVEC E-450; E-451; E-452 |
| TEXTURE |
CUIT COURS 16 MINUTES |
| OBTENTION DE LA FORME |
SYSTEME D’ECRASEMENT |
| SELECTION DE LA GRANULOMETRIE |
SELECTION MECANIQUE AVEC DES MAILLES |
| GRANULOMETRIE |
PETIT |
PIECES ENTRE 5 mm Y 7 mm |
| MOYENE |
PIECES ENTRE 7 mm Y 10 mm |
| GRAND |
PIECES ENTRE 10 mm Y 15 mm |
| TYPE DE CONGELATION |
ULTRA-CONGELATIONI.Q.F. (-43º C) |
| DISPONIBILITE |
TOUTE L’ANNEE |
| POIDS NET MAXIMUM DANS UN CONTENUER DE 40 PIEDS |
22.500 kg / 49,603 lb |
-
1-1
