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| TUBO PULITO |
| SPECIE |
DOSIDICUS GIGAS |
| TIPO DI PESCA |
CATTURA |
| PEZZO DA QUALE SI PARTE |
TUBO |
| SCADENZA DEL PRODOTTO |
24 MESI |
| ZONA DI PESCA |
FAO 87 |
| TIPO D’IMBARCAZIONE PESCHIERA |
ARTIGIANALE |
| AUTORIZZAZIONE C.E.E. STABILIMENTO DI PRODUZIONE |
P234-SUL-POAD |
| DESCRIZIONE |
TUBO DI PICCOLA PEZZATURA DI TOTANO GIGANTE DEL PACIFICO, SENZA VISCERI E SENZA PELLE |
| VARIANTI |
CON BECCO |
| SENZA BECCO |
| PRESENTAZIONI |
BLOCCO |
| I.Q.F. |
| INTERFOGLIATO |
| FORMATO |
BLOCCO |
2 x 10 kg; 3 x 10 kg; 2 x 15 kg |
| I.Q.F. |
DISTRIBUZIONE |
10 x 1 kg; 10 x 2 kg |
| SFUSO / INDUSTRIA |
1 x 10 kg; 2 x 5 kg; 3 x 5 kg |
| INTERFOGLIATO |
2 x 10 kg; 3 x 10 kg; 2 x 15 kg |
| CONFEZIONE PRIMARIA |
BLOCCO |
LAMINE DI POLIETILENE DI ALTA DENSITÀ (PAD) |
| I.Q.F. |
DISTRIBUZIONE |
BUSTE LAMINATE DI POLIESTERE (PET) CON POLIETILENE DI BASSA DENSITÀ (PBD) |
| SFUSO / INDUSTRIA |
BUSTE DI POLIETILENE DI BASSA DENSITÀ PBD) |
| INTERFOGLIATO |
LAMINE DI POLIETILENE DI ALTA DENSITÀ (PAD) |
| CONFEZIONE SECONDARIA |
BLOCCO |
SCATOLE |
| I.Q.F. |
| INTERFOGLIATO |
| GLASSATURA |
BLOCCO |
0% |
| I.Q.F. |
5%; 10%; 15%; 20%; 30% |
| INTERFOGLIATO |
0% |
| SAPORE |
SENZA TRATTAMENTO |
| TRATTATO CON E-450; E-451; E-452 |
| PULIZIA |
COMPLETAMENTE MANUALE |
| PEZZATURE |
50-100 g |
| 100-200 g |
| 200-300 g |
| 400-600 g |
| 600-800 g |
| 800-1,000 g |
| 1.000-2.000 g |
| TIPO DI CONGELAMENTO |
BLOCCO |
PLACCA (ARMADIO) (-38 °C) |
| TUNNEL STATICI (-38 °C) |
| I.Q.F. |
SURGELATO I.Q.F. (-43 °C) |
| INTERFOGLIATO |
PLACCA (ARMADIO) (-38 °C) |
| TUNNEL STATICI (-38 °C) |
| DISPONIBILITÀ |
FRA MARZO E APRILE |
| PESO NETTO MASSIMO IN CONTAINER DA 40 PIEDI BLOQUE |
BLOCCO |
26.000 kg / 57,319 lb |
|
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I.Q.F. |
22.500 kg / 49,603 lb |
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INTERFOGLIATO |
25.500 kg / 56,217 lb |
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