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| RITAGLI STANDAR DI DERIVATI DI TUBO |
| SPECIE |
DOSIDICUS GIGAS |
| TIPO DI PESCA |
CATTURA |
| PEZZO DAL QUALE SI PARTE |
TUBO |
| SCADENZA DEL PRODOTTO |
24 MESI |
| ZONA DI PESCA |
FAO 87 |
| TIPO D’IMBARCAZIONE PESCHIERA |
ARTIGIANALE |
| AUTORIZZAZIONE C.E.E. STABILIMENTO DI PRODUZIONE |
P234-SUL-POAD |
| DESCRIZIONE |
PEZZI RISULTANTI DAL CALO DEL PROCESSO DI PRODUZIONE DI FILETTI, FETTUCCE, STRISCE E TAVOLETTE |
| VARIANTI |
CON MEMBRANA ESTERNA; CON MEMBRANA INTERNA |
| SENZA MEMBRANA ESTERNA; SENZA MEMBRANA INTERNA |
| CON MEMBRANA ESTERNA; SENZA MEMBRANA INTERNA |
| SENZA MEMBRANA ESTERNA; CON MEMBRANA INTERNA |
| PRESENTAZIONE |
BLOCCHI |
| FORMATO |
2 x 10 kg; 3 x 10 kg; 2 x 15 kg |
| CONFEZIONE PRIMARIA |
LAMINE DI POLIETILENE DI ALTA DENSITÀ (PAD) |
| CONFEZIONE SECONDARIA |
SACCHI; SCATOLE |
| GLASSATURA |
0% |
| SAPORE |
SENZA TRATTAMENTO |
| TRATADO CON E-450; E-451; E-452 |
| CONSISTENZA |
CRUDO |
| COTTO FRA 17 E 24 MINUTI DIPENDENDO DALLO SPESSORE |
| OTTENIMENTO DELLA FORMA |
PROCEDENTI DA PEZZI FUORI RANGO E CALO DEL TAGLIO IN GENERALE |
| TIPO DI CONGELAMENTO |
PLACCHE (ARMADI) (-38 °C) |
| TUNNEL STATICI (-38 °C) |
| DISPONIBILITÀ |
TUTTO L ‘ANNO |
| PESO NETTO MASSIMO IN CONTAINER DA 40 PIEDI |
27.000 kg / 59,524 lb |
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