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| TUBITO LIMPIO |
| ESPECIE |
DOSIDICUS GIGAS |
| TIPO DE PESCA |
EXTRACTIVA |
| PIEZA DE LA QUE SE PARTE |
TUBO |
| CADUCIDAD DEL PRODUCTO |
24 MESES |
| ZONA DE PESCA |
FAO 87 |
| TIPO DE EMBARCACIÓN PESQUERA |
ARTESANAL |
| CÓDIGO DE PLANTA PROCESADORA |
P234-SUL-POAD |
| DESCRIPCIÓN |
TUBITO LIMPIO DE POTA PEQUEÑA, SIN VÍSCERAS, SIN PLUMA, SIN ALETA Y SIN PIEL |
| VARIANTES |
CON PICO |
| SIN PICO |
| PRESENTACIÓN |
BLOQUE |
| I.Q.F. |
| INTERFOLIADO |
| FORMATO |
BLOQUE |
2 x 10 kg; 3 x 10 kg; 2 x 15 kg |
| I.Q.F. |
DISTRIBUCIÓN |
10 x 1 kg; 10 x 2 kg |
| GRANEL / INDUSTRIA |
1 x 10 kg; 2 x 5 kg; 3 x 5 kg |
| INTERFOLIADO |
2 x 10 kg; 3 x 10 kg; 2 x 15 kg |
| ENVASE PRIMARIO |
BLOQUE |
LÁMINAS DE POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD (PAD) |
| I.Q.F. |
DISTRIBUCIÓN |
BOLSAS LAMINADAS DE POLYESTRER (PET) CON POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD (PBD) |
| GRANEL / INDUSTRIA |
BOLSAS DE POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD (PBD) |
| INTERFOLIADO |
LÁMINAS DE POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD (PAD) |
| ENVASE SECUNDARIO |
BLOQUE |
CAJAS |
| I.Q.F. |
| INTERFOLIADO |
| GLASEO |
BLOQUE |
0% |
| I.Q.F. |
5%; 10%; 15%; 20%; 30% |
| INTERFOLIADO |
0% |
| SABOR |
SIN TRATAR |
| TRATADO CON E-450; E-451; E-452 |
| LIMPIEZA |
COMPLETAMENTE MANUAL |
| TALLAS |
50-100 g |
| 100-200 g |
| 200-300 g |
| 400-600 g |
| 600-800 g |
| 800-1.000 g |
| 1.000-2.000 g |
| TIPO DE CONGELACIÓN |
BLOQUE |
PLACAS (-38 ºC) |
| TÚNELES ESTÁTICOS (-38 ºC) |
| I.Q.F. |
ULTRACONGELADO I.Q.F. (-43 ºC) |
|
PLACAS (-38 ºC) |
| INTERFOLIADO |
TÚNELES ESTÁTICOS (-38 ºC) |
| DISPONIBILIDAD |
ENTRE MARZO Y ABRIL |
| PESO NETO MÁXIMO EN CONTENEDOR DE 40 PIES |
BLOQUE |
26.000 kg / 57,319 lb |
| I.Q.F. |
22.500 kg / 49,603 lb |
| INTERFOLIADO |
25.500 kg / 56,217 lb |
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